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肉炒时蔬丁
肉炒时蔬丁
热度:9
这道混搭时蔬丁非常适合宝宝们食用,即营养全面又好入口,谢谢喜欢。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
蒜苔
150g
100g
100g
适量
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 将肉切丁放入碗中,打入适量鸡蛋清搅匀。
  • 3. 在加入适量酱油和淀粉搅拌均匀。
  • 4. 藕要焯水后切丁,蒜苔和黄瓜清洗干净后切丁,葱花备好。
  • 5. 先将肉丁炒至8成熟。
  • 6. 放入葱花炒香。
  • 7. 在将蒜苔丁放入翻炒片刻。
  • 8. 在放入藕丁翻炒。
  • 9. 炒匀后加入适量酱油和食盐炒。
  • 10. 最后放入黄瓜丁翻炒片刻即可关火。
  • 11. 完成。
小贴士
肉丁内放入蛋清和淀粉可以使肉吃起来松软。
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