砂锅海鳗鱼干煲
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砂锅海鳗鱼干煲
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好海鳗鱼干 -
2. 去鱼头鱼尾，切寸段， -
3. 放入温水浸泡3个钟头，漂净， -
4. 取小砂锅，放入海鳗鱼干， -
5. 放入姜片，葱结，蒜子， -
6. 放入适量白糖，料酒，植物油， -
7. 放入适量先抽，加八分满清水， -
8. 中火煮开，小火慢炖至汤汁干即可，如果感觉淡，可以再加些盐。
小贴士
1.多放些蒜子味道很好。
2.盐要最后放。
3.海鳗鱼干也分咸干淡干，如果是咸干，盐就不用再放了。
2.盐要最后放。
3.海鳗鱼干也分咸干淡干，如果是咸干，盐就不用再放了。
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砂锅海鳗鱼干煲
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