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蒜蓉烤虾
蒜蓉烤虾
热度:9
虾不仅可以白酌着吃,略花心思,就可以变身为另一种美味!当蒜香在慢慢扩散在房间,口水就开始止不住了。这个做法简单却不失美味,非常适合新手操作。
时间: 10-30分钟
食材
10只
1勺
8粒
蚝油
2勺
1勺
红尖椒
1/3个
绿尖椒
1/3个
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 海虾开背去虾线。
  • 3. 将蒜与红绿尖椒剁成细末。
  • 4. 用蚝油,料酒,食用调好备用。
  • 5. 将虾背向上放在炸锅中,把调好的蒜蓉料塞在虾背中。
  • 6. 将炸篮放入炸锅。
  • 7. 启动炸锅,200度,12分钟。
  • 8. 约八九分钟,可以拉开炸篮观察一下,待虾全部变色,虾即熟,喜欢鲜嫩口感的可以取出,喜欢虾壳脆一点的,可以适当再多烹制两分钟。
  • 9. 将虾取出,表面装饰点香菜即可食用。
小贴士
1烹饪时,要根据自已的口感和虾的大小决定时间,我们可以在烹制过程中,拉出炸篮观察一下,虾变色即熟。
2调料可根据自已的口味进行增减。