番茄鸡蛋茶树菇热汤面
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番茄鸡蛋茶树菇热汤面
时间: 10分钟内
步骤
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1. 番茄洗净，用热水浸泡几分钟，去皮切小块，放料理机里，加适量清水打成番茄酱 -
2. 茶树菇洗净 -
3. 鸡蛋打散 -
4. 热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散 -
5. 倒入番茄酱翻炒均匀 -
6. 倒入适量清水煮开，放荞麦面煮三分钟 -
7. 放茶树菇再煮两分钟 -
8. 放盐和生抽调味 -
9. 起锅装盘即可
小贴士
起锅的时候可以加适量葱花或香菜末增香！
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