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奶酪饼干
奶酪饼干
热度:11
补钙小能手
时间: 1-2小时
食材
130g
85g
糖粉
60g
鸡蛋黄
1个
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉,搅拌均匀
  • 2. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
  • 3. 搅打好的状态很细腻
  • 4. 倒入融化的黄油,搅打均匀
  • 5. 加入黄油搅打好的状态
  • 6. 筛入低粉和泡打粉
  • 7. 揉成团
  • 8. 用擀面杖擀成薄,模具盖上去盖取一个
  • 9. 再用字母模具盖上
  • 10. 均匀摆入金盘,烤箱180度上下管热风循环预热,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右,边边稍变黄即可
小贴士
天气冷可以把奶酪放置温暖处,这样会软得快一些
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