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酸菜苦瓜猪脚汤
酸菜苦瓜猪脚汤
热度:17
端午节的晚上一定要吃的一道汤菜,酸菜苦瓜猪脚汤,在此献给好豆滴所有工作人员及朋友们!
时间: 10-30分钟
食材
1500g
酸菜
2包
猪脚
300g
50g
适量
步骤
  • 1. 酸菜洗净切丝。
  • 2. 苦瓜洗净去籽切大块。
  • 3. 泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。
  • 4. 猪脚去毛洗净。
  • 5. 取出高压锅,放入酸菜、黄豆。
  • 6. 放入猪脚。
  • 7. 放入苦瓜,加适量水,不加任何的调料。
  • 8. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
小贴士
因为酸菜是咸滴,所以不用加任何的调料,都是原滋原味滴。
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