油面筋蚕豆肉骨汤
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花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~~~油面筋蚕豆肉骨汤，补钙好营养。。。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋 -
2. 将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。 -
3. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。 -
4. 加适量的料酒。 -
5. 加入一些清水。 -
6. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
7. 焖至没气后开盖。 -
8. 然后，合入油面筋和淘洗好的蚕豆翻动一下煮开，煮至蚕豆断生。 -
9. 最后，加适量的盐。 -
10. 加适量的味精。 -
11. 调味翻匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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