香菜笋丝牛肉
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这个菜是我家公主大人百吃不厌的菜之一，蛋白质含量高，对上学的孩子补充能量特别棒，而且做法简单
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备美的电磁炉和食材 -
2. 姜切片 -
3. 牛肉加入蛋清一个，料酒，淀粉腌制十分钟 -
4. 冬笋放入水中淖下去除涩味 -
5. 水沸后取出切丝 -
6. 启动炒菜功能锅加热 -
7. 热锅冷油 -
8. 放入牛肉丝爆炒 -
9. 加入姜丝和笋丝一起煸炒 -
10. 加入料酒，盐和适量的水煮沸马上出锅，撒上香菜叶就可以吃啦 -
11. 成品
小贴士
牛肉一定要加入蛋清一个，料酒，淀粉腌制十分钟。这样才会嫩]
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