辣炒千张肉丝
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千张肉丝，很家常的菜。肉丝嫩滑，蒜香味浓，不错的下饭菜~~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 千张、大蒜洗净、切丝备用；干红椒切细丝备用 -
2. 猪肉洗净切丝；加入生抽。 -
3. 加入大喜大烤肉酱。 -
4. 充分拌匀，腌制半小时。 -
5. 锅中油热，滑散猪肉，盛起备用。 -
6. 锅中油热，爆红椒丝。 -
7. 倒入大蒜，炒出香味。 -
8. 倒入千张，炒匀。 -
9. 加入盐，炒匀。 -
10. 淋入生抽，炒匀。 -
11. 倒入滑好的猪肉丝，炒匀。 -
12. 调好味，盛入盘中。
小贴士
1、如不喜欢豆制品特有的豆腥味，可以先将千张丝焯水沥干使用。
2、没有烤肉酱可以用淀粉来调匀猪肉。
3、不吃辣椒可以不用干红椒。
2、没有烤肉酱可以用淀粉来调匀猪肉。
3、不吃辣椒可以不用干红椒。
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这道菜的其他做法
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