冬日暖汤
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冷冷的冬日,在吃饭的时候来一碗热气腾腾的汤是最好不过了。而且吃饭的时候那个菜泡在热腾腾的汤里也不会那么快就变冷。腐竹煮出来的汤带点甜甜的味道,我很喜欢喝,也喜欢吃那软软的腐竹。木耳是人体内的清洁工,多吃有助于排除体内的尘积。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 腐竹用水泡半个小时
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2. 木耳也用水泡半个小时,把它泡发起来
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3. 锅内放两碗水,放腐竹同煮沸
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4. 猪肉切成小块的
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5. 水开后放入木耳同煮
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6. 放入菠菜
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7. 放入猪肉,用锅铲拨散,放盐调味
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8. 起锅
小贴士
腐竹煮久一点汤的味道会更甜
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