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黑豆豉炒瘦肉
黑豆豉炒瘦肉
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黑豆豉炒瘦肉,瘦肉里吸入豆豉香,好吃下饭。猪肉是人们餐桌上常吃的主菜,猪肉可任意配搭食材,都能烧出一份你喜欢的菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
250g
适量
适量
适量
豆豉
适量
适量
步骤
  • 1. 备猪肉,辣椒,黑豆豉。
  • 2. 肉和辣椒切丁,
  • 3. 先炒肉,
  • 4. 大火快炒,
  • 5. 再放进辣椒丁,在辣椒上放点盐炒匀,
  • 6. 再混炒,
  • 7. 放进黑豆豉,
  • 8. 用铲子将豆豉抹匀,
  • 9. 再放一点点清水烧开,
  • 10. 放点味精,
  • 11. 出锅装盘。
小贴士
豆豉用清水化开再用也行。
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