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蔬菜炒面
蔬菜炒面
热度:9
面条有各种各样的吃法,炒面也是家常之一。炒面里的蔬菜可以自行搭配,这样既吃到了主食也补充了各种维生素,一举两得啊!
时间: 10分钟内
食材
鲜面条
350g
80g
1/2个
50g
适量
适量
适量
花椒粉
适量
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 水烧开,把面条煮熟
  • 2. 煮熟的面条过凉水,再到点油拌匀备用
  • 3. 菠菜洗净切段、洋葱切丝、胡萝卜切片
  • 4. 油热后先放胡萝卜片煸炒
  • 5. 再放洋葱炒香
  • 6. 加入花椒粉 白糖酱油翻炒,可以加点水
  • 7. 倒入面条翻炒均匀
  • 8. 放菠菜段
  • 9. 加盐翻炒均匀即可出锅
小贴士
面条过凉水,吃起来劲道;面条里加入油拌匀,防止粘连,面条不会坨
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