姜葱瘦肉粥
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每天早上都在为吃早餐烦恼，这几天在外面吃肠粉吃得有点腻了，而且天气热，又想吃点带汤水的食物，特意早早起床去市场买了点瘦肉回家煲粥喝，很久没吃过瘦肉粥了，加了点姜丝和葱花简简单单的做法，却有种说不出的美味，有种越简单越让人遗忘的感觉。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 瘦肉洗干净后切成片 -
2. 加入适量盐 -
3. 加入适量油拌匀腌十五分钟 -
4. 姜洗干净后切成丝 -
5. 粥煮至完全开花 -
6. 粥煮开后放进姜丝 -
7. 将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟 -
8. 关火后加入适量葱花 -
9. 加入适量盐拌匀即可
小贴士
1、用盐腌过的肉片会更入味
2、如果想肉片更滑点可以加入少许生粉拌匀腌
3、如果家里有香菜，加入一些香菜更美味
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3、如果家里有香菜，加入一些香菜更美味
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