青蒜腊味炒木耳
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青蒜腊味炒木耳
时间: 10分钟内
步骤
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1. 腊肠切成片。（用腊肉也可以） -
2. 黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。 -
3. 青蒜粗略的切成段。 -
4. 锅中放适量油，放入腊肠。 -
5. 等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。 -
6. 加入少许胡萝卜片同炒。 -
7. 当胡萝卜略软时放入木耳。 -
8. 加盐调味。 -
9. 关火后加芝麻油。 -
10. 再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
小贴士
1、黑木耳要温水泡发。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗，能很快去除杂质。
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