首页  > 美食大全   »  黑木耳炒基尾虾的做法介绍
黑木耳炒基尾虾
黑木耳炒基尾虾
热度:14
LG买了半斤多的基尾虾说要最盐水虾吃,我看到冰箱里有发好的黑木耳,就抓了一把放下去,没有料到,黑木耳吃足了海虾的鲜味,味道变的特别的鲜,大受欢迎。所以说呀--做菜,味道不是一层不变的,创造发明,就在自己的努力之中!
时间: 10分钟内
食材
基尾虾
300g
黑木耳
100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 黑木耳发好洗净,虾洗净
  • 2. 锅里油热,放下姜片爆香
  • 3. 放下黑木耳煸炒
  • 4. 放入基尾虾
  • 5. 加料酒煸炒
  • 6. 待虾转色,加些糖,盐,胡椒粉,一点清水,闷煮2分钟
  • 7. 放些鸡精,葱段,煸匀即可
小贴士
1.炒基尾虾的时间不能长,长了就老了,口感不好。
2.油要少放,保持清淡。
相关菜谱