猪肉炒韭菜
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这几天咳嗽,啥都不能吃,鸡呀鸭呀鱼呀虾呀,都是可望不可吃的美食,天天吃瘦猪肉,吃得嘴都寡了,只能变着法子来做,今天,就猪肉炒韭菜吧,也挺香的。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪肉洗干净,切成条块状,有点猪肝,我也加进去了。
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2. 韭菜泡洗一下。
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3. 切成长短均匀的条状
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4. 锅中热油
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5. 把猪肉放进锅里翻炒
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6. 加少许盐调味。
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7. 猪肉炒熟即可拔到一边,然后把韭菜放进去一起翻炒。
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8. 炒至韭菜软掉,加入少许盐调味。
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9. 猪肉炒韭菜做好了哦。
小贴士
韭菜熟得很快,过熟就容易有碴哦,注意火候
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