莴笋煮鱼
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鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。今天做的这盘莴笋煮鱼，虽然鱼炒的有点碎，但好吃就行。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材； 莴笋切片，切点尖椒提辣，草鱼少许。 -
2. 热锅热油放进鱼肉， -
3. 撒盐煎片刻， -
4. 翻面， -
5. 两面煎黄，淋上酱油。 -
6. 炒匀， -
7. 再放进莴笋丁和尖椒， -
8. 炒—— -
9. 放清水， -
10. 煮5分钟， -
11. 出锅时放点味精即可。
小贴士
将鱼两面煎黄再放进莴笋和尖椒。
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这道菜的其他做法
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