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时蔬烩鱿鱼
时蔬烩鱿鱼
热度:17
好吃
时间: 10-30分钟
食材
250g
黑木耳
100g
菜椒
100g
100g
适量
适量
适量
姜汁酒
适量
适量
豆粉
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼丝洗净,飞水备用。
  • 2. 洋葱,菜椒片备用。
  • 3. 准备姜汁酒。
  • 4. 木耳飞水。
  • 5. 装起煮过的木耳。
  • 6. 锅里下油,加入菜椒、洋葱和木耳翻炒。
  • 7. 加入适量的食盐和糖。
  • 8. 翻炒至七成熟后装起备用。
  • 9. 锅里下油,加入鱿鱼丝,翻炒。
  • 10. 加入姜汁酒。
  • 11. 加入适量的酱油。
  • 12. 翻炒鱿鱼丝。
  • 13. 加入适量的盐和糖。
  • 14. 加入适量的豆粉浆。
  • 15. 翻炒鱿鱼片刻。
  • 16. 加入之前炒好的洋葱木耳菜椒。
  • 17. 加入适量的包尾油,翻炒。
  • 18. 装入碟子,完成。
小贴士
1、木耳要提前浸泡并飞水。2、适量的姜汁酒可以除去鱿鱼的腥味!
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