首页  > 美食大全   »  东荫功汤的做法介绍
东荫功汤
东荫功汤
热度:7
东荫功汤的口味是酸酸辣辣的,它的酸来源于青柠檬汁,柔和不刺激,非常开胃。
时间: 10分钟内
食材
300g
鱿鱼须
200g
200g
适量
适量
东荫功汤调料包
1/2包
柠檬汁
适量
适量
浓缩鸡汁
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼须切段
  • 2. 杏鲍菇洗净后切片
  • 3. 东荫功汤调料一包
  • 4. 杏鲍菇片放入滚水锅中汆烫后捞出沥干水分
  • 5. 放入鱿鱼汆烫后捞出沥干水分
  • 6. 砂锅放入热水后放入半袋东荫功汤调料
  • 7. 煮滚后放入杏鲍菇片
  • 8. 加入柠檬汁和鱼露
  • 9. 加入高汤或浓缩鸡汁
  • 10. 加入鱿鱼须和虾
  • 11. 最后放入盐调味即可
小贴士
我买的虾是煮熟的,如果是活虾处理干净直接加入锅中即可,不需要汆烫
柠檬汁如果能用青柠檬鲜榨汁代替,味道最好,我买不到青柠檬
相关菜谱