【原创首发】虾粥
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潮汕的沙锅粥出名的，冬做的这锅粥是模仿品。一碗热气腾腾的虾粥，撒上一点香菜末，加一点自制的姜葱花酱拌一下，吃起来又香又鲜又有营养。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 把一杯米先洗净，加入清水煲一个小时 -
2. 姜片拍烂 -
3. 垛烂 -
4. 葱花洗净切成丝。 -
5. 加入生抽蚝油糖 -
6. 热锅下油煮沸 -
7. 铲起倒入生抽碗里，自制酱油。 -
8. 煲好的白粥，倒入新鲜虾煮开反关火 -
9. 最后加入葱花
小贴士
粥中加入姜丝去除腥味
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