洋葱炒西红柿
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好吃
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 主料：洋葱、西红柿 辅料：植物油、盐、蔬之鲜 、青辣椒 -
2. 把青辣椒洗净切块 -
3. 洋葱切块 -
4. 西红柿洗净切块 -
5. 热锅凉油加洋葱翻炒出香味 -
6. 加青辣椒翻炒出香味 -
7. 加西红柿一起翻炒出水分 -
8. 加盐 -
9. 蔬之鲜 -
10. 翻炒均匀即可
小贴士
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了
将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。用餐巾纸把鼻子塞上就没事了
西红柿翻炒出水分，不可久炒
将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。用餐巾纸把鼻子塞上就没事了
西红柿翻炒出水分，不可久炒
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