丝瓜炒木耳
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丝瓜宴系列……..【丝瓜炒木耳】是一道健康的保健菜肴。味道清淡、营养丰富。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；它还有帮助消化纤维类物质功能，它还是不可缺少的保健食品
时间: 10分钟内
步骤
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1. 辅料：丝瓜、泡发木耳、葱。 -
2. 丝瓜去皮洗净、切抹刀片。把葱切碎。 -
3. 起锅热油，放入葱花煸炒。 -
4. 放入丝瓜片。 -
5. 翻炒均匀后，加适量生抽。 -
6. 放入木耳。 -
7. 翻炒均匀，加盐、味精调味。 -
8. 煨制片刻，即可关火。 -
9. 出锅装盘，即可食用。
小贴士
木耳和丝瓜的搭配比例1:1就行。当然也可以按照自己的喜欢调整搭配比例。
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