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金针紫菜豆腐汤
金针紫菜豆腐汤
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一提起“快”,总会让人觉得简单,可事实未必这样。有句话叫时势造英雄,在这里借用一下,时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中,已经让我开发出多款适合上班族的快手汤,不仅省时省力,营养也丝毫不逊色。
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
100g
100g
20g
干虾米
30颗
1汤匙
步骤
  • 1. 准备这道菜所需材料;
  • 2. 将豆腐切4cm见方块,虾米泡水;
  • 3. 将切好的豆腐放入碗中;
  • 4. 放入金针菇;
  • 5. 加入清水没过材料;
  • 6. 放入泡软的虾米;
  • 7. 将碗放入光波炉中高火加热4分钟;
  • 8. 加入1汤匙酱油,搅匀;
  • 9. 加入紫菜;
小贴士
1. 最好选用嫩豆腐,口感更好;
2. 紫菜有泡发效果,少许即可。
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