肉末萝卜粉
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吃过蚂蚁上树,跟我这个差不错,中午做的萝卜,太大了没炒完,就跟这粉丝一起炒咯,还是蛮不错的问道,呵呵
时间: 10分钟内
步骤
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1. 粉丝用凉水稍泡软;萝卜切丝;瘦肉、大葱均切末。
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2. 炒锅置小火上,倒油,下肉末划散。
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3. 再下葱和大料炒香。
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4. 再下萝卜丝翻炒约2分钟。
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5. 加盐、酱油、鸡精略微翻炒后,加半碗清水,再将粉丝放进去大火烧开。
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6. 转中火煮至水干,盛出装盘即可。
小贴士
粉丝泡发之后再炒
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