炒丝瓜
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丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。夏季养生宜多食丝瓜,尤其是女性要多吃丝瓜,它不光有美容的作用,在孕期丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效呢。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 丝瓜一根
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2. 去皮洗净
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3. 切成滾刀块
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4. 大蒜备好
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5. 姜碎备好
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6. 切点彩椒
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7. 起油锅
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8. 先入姜蒜煸香
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9. 加入丝瓜煸炒
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10. 加入盐
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11. 看到丝瓜快熟了就放入彩椒煸炒出锅
小贴士
这个菜只要丝瓜好了就马上出锅
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