荞麦饭
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好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 大米淘洗干净 -
2. 先将荞麦（荞麦仁或称荞麦米）略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好 -
3. 倒入锅中 -
4. 加入适量水 -
5. 按常规时间蒸饭即可。
小贴士
私房话：荞麦，超市卖小杂粮的地方就有。
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