肉丝炒杂蔬
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前两天和几个好友去爬山，看到山上有野笋，随手就拔了一把，回家一拨太少了，不知该怎么吃，打开冰箱还有一些剩余的蔬菜，就一起炒吧。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材 -
2. 莴笋切丝，黑木耳切丝，胡萝卜切丝，野笋切丝 -
3. 热油锅，倒入肉丝翻炒 -
4. 再加入黑木耳和笋翻炒 -
5. 加料酒 -
6. 再加莴笋和胡萝卜翻炒 -
7. 加一碗高汤 -
8. 再加青菜翻炒 -
9. 加盐，翻炒，出锅
小贴士
如果没有高汤，可以加水
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