羊腩炖萝卜
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羊肉是提前煮熟的,老公很喜欢吃羊肉,就用萝卜炖一下,实实在在的好吃
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 白萝卜洗净,和羊腩切成大小相近的小块
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2. 热锅凉油,与少量白糖炒出糖色后放入羊腩爆炒,加入生抽翻炒几下后添水没过羊肉
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3. 烧开后倒入砂锅中,放入白萝卜、葱花、姜片、盐、花椒、八角、料酒
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4. 炖至萝卜熟后放入鸡精调味即可出锅
小贴士
用砂锅炖制味道好
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羊腩炖萝卜
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