蒜炝空心菜
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去地里摘菜的时候，看见有好多空心菜，嫩嫩的，看起来挺好吃，于是想起炒一个空心菜杆，叶子则拿来煮汤，蒜沫炒的空心杆脆脆的，味道很不错的。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 空心菜择好，把空心杆择出来 -
2. 准备好的蒜沫 -
3. 锅中放油，把蒜沫放进去爆炝 -
4. 然后把空心杆放进去，不停翻炒 -
5. 放点水焖一下 -
6. 放盐调味，盛起来即可
小贴士
炒空心杆的时候，用大火爆炒
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