萝卜烧肉
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我在南京学到的最好吃的一道菜，酸甜口的萝卜充满了肉香，好美味哦
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 萝卜去皮后切滚刀块，姜切块，葱切大段 -
2. 五花肉切大块 -
3. 热锅冷油爆香葱，姜，八角，花椒，放入五花肉爆香 -
4. 加入萝卜，放入老抽，糖，醋翻炒均匀，放入足量的水 -
5. 大火烧开，小火炖1小时，加入醋，盐和鸡粉，收汁
小贴士
起锅前补点醋，酸甜味才足
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