萝卜丝绿豆丸子
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这是安徽的地方小吃。炸好的圆子香酥可口，很适合当小零食来食用。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。 -
3. 拔萝卜丝挤干水分和绿豆面，鸡蛋放入一个大碗中。 -
4. 加入盐，胡椒粉，五香粉，鸡精。 -
5. 在加入适量泡打粉。 -
6. 搅拌均匀成为面糊。 -
7. 炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。 -
8. 放入入吸油纸上吸出油份即好。
小贴士
炸圆子要小火慢炸，才能炸熟。
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这道菜的其他做法
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萝卜丝绿豆丸子
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