南瓜烧冻豆腐

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我家冰箱里经常会冻些豆腐,因为我挺喜欢吃的还有就是,我记得有次上网时,发现冻豆腐的营养价值挺高的今天我配了南瓜一起烧了,就是豆腐入味慢,口感很好
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备一块冻豆腐和半颗南瓜
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2. 将南瓜切块
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3. 将冻豆腐切块
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4. 将南瓜放入锅中焯至5分熟捞出备用
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5. 热锅冷油,先将南瓜放入锅中煸炒
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6. 接着放入冻豆腐稍微煸一下
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7. 最后加入水和盐,炖入味即可

南瓜不易熟,在炖之前先焯至5成熟
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这道菜的其他做法
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南瓜烧冻豆腐
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