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南瓜香肠饭
南瓜香肠饭
热度:31
上次去超市的时候买了买一送一的香肠,家里正好还剩半个上次做南瓜粥留下的南瓜在,干脆拿来一起烧饭吃得了~正好我还没吃过这么烧呢,正好试试~
时间: 30分钟-1小时
食材
200g
700g
香肠
150g
适量
适量
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮(皮留着,先别扔,待会要用)
  • 2. 去南瓜籽
  • 3. 把米淘洗干净
  • 4. 取适量的香肠切小段,倒入电饭煲中
  • 5. 把先前切下来的南瓜皮,剁碎也倒入电饭煲中
  • 6. 把南瓜肉切成小块状
  • 7. 锅烧热,加适量的油(热锅冷油)
  • 8. 把南瓜块放进锅里煸炒一下
  • 9. 把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中
  • 10. 加入适量的水(水加到差不多与饭齐平即可)
  • 11. 加入适量的盐,味精,黑胡椒粉还有和少量的白糖,用筷子搅拌均匀
  • 12. 盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
小贴士
南瓜性温,素体;胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
发物,服用中药期间不宜食用
南瓜+辣椒=破坏维生素C
南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘