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韭菜虾仁水饺

韭菜虾仁水饺

热度:6

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时间: 10-30分钟

食材

韭菜

250克

面粉

400克

虾仁

100克

鸡蛋

3个

蚝油

一勺

盐

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

步骤

1. 韭菜洗净切丁
2. 虾仁放在开水里焯一下，注意不要煮虾仁哦
3. 鸡蛋放油炒熟，切丁
4. 把韭菜，鸡蛋，虾仁加入盐，五香粉，蚝油，鸡精顺时针用筷子搅拌均匀。
5. 和面步骤省略，包水饺啦！一盘香喷喷的水饺出锅了，配上一碗水饺汤绝配！

小贴士

韭菜洗干净后控干水分，不沥干水分的话等下加面粉后会比较稀，不容易搓成丸子
每搓一个丸子手沾一下水防止搓制的过程中沾手

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