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干红椒炒木耳豆皮
干红椒炒木耳豆皮
热度:6
干辣椒是妈妈夏天在比较便宜时买的,回来晾干后就储存起来了,冬季拿出来做菜,非常经济实惠哦!在配上豆皮和木耳当然还少不了肉了,的确很美味!对于爱吃辣味的亲们而言。今年我也一定要晾晒一些。赞!
时间: 10分钟内
食材
150g
干红椒
250g
500g
150g
适量
适量
适量
葱花
适量
蒜末
适量
适量
步骤
  • 1. 提前泡制干红椒。
  • 2. 木耳同样提前泡发。
  • 3. 豆皮切块后放入沸水锅中焯水去除豆味。
  • 4. 将红白肉分开切。
  • 5. 锅中倒油,先放入白肉,炒至金黄在放入红肉翻炒至变色。
  • 6. 放入葱蒜爆香。
  • 7. 先放入泡发好的干红椒翻炒。
  • 8. 在放入豆皮。
  • 9. 接着放入木耳一起翻炒,在倒入酱油和食盐,过程可以稍添加一点清水。
  • 10. 完工。
  • 11. 很好吃哦!值得一试。
小贴士
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