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青椒口蘑鸡肝盖饭
青椒口蘑鸡肝盖饭
热度:7
自己一个人的时候的快手饭,有肉有菜有饭,既简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
半个
2个
1个
小红葱
1个
1段
生抽
2勺
蚝油
1勺
水淀粉
适量
适量
适量
清水
适量
适量
葱蒜末
少许
步骤
  • 1. 需要的食材。
  • 2. 全部切块。
  • 3. 鸡肝整个入锅中煮熟,切块。
  • 4. 锅里放入油加入葱蒜爆香,下入青椒胡萝卜。
  • 5. 下入口蘑翻炒。
  • 6. 加入鸡肝,调入所有调料翻炒均匀即可。
小贴士
清洗鸡肝时倒点白醋可以去腥。
口蘑不用焯水,非常嫩可以直接炒。
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