肉炒圆葱
热度:6
收藏
|
圆葱，就是洋葱，除含蛋白质、粗纤维、糖类外，还含有丰富的多种维生素和钙、磷、铁、硒元素，以及多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等；此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。而且和肉一起炒更加好吃。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 选用圆葱备用 -
2. 把圆葱切成片就变成小条状 -
3. 香菜适量洗干净，切成半寸小段备用 -
4. 肉根据自己的喜爱可以选择牛肉和猪肉 -
5. 切好备用 -
6. 先把葱姜蒜爆锅，然后放入肉，翻炒发白，放入圆葱，依次放入盐、芝麻、孜然，孜然也是根据个人口味，翻炒至圆葱稍微变软就可以了 -
7. 出锅，很简单的一道家常菜，很有营养
小贴士
炒圆葱，牛肉的效果应该比猪肉更好吃一些，翻炒不要时间长，圆葱太软就不好吃了。
-
这道菜的其他做法
-
肉炒圆葱
6热度