懒人香酥鱼
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这二天儿子和老公没在家吃晚，正好昨天买了条鱼。心想，他们二位这两天没在家吃晚，那我这条鱼就可吃一天，不用每餐都炒菜了，那怎样做好这条鱼，到第二餐吃还美味好吃泥。那就做道香酥鱼吧，只因是为了偷懒才做的这道鱼，就取名叫懒人香酥鱼哦。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鱼一条去鱼肠， -
2. 打上花刀， -
3. 加盐，酱油，料酒，调味炮，十三香腌入味， -
4. 放进热油锅里， -
5. 油酥， -
6. 酥金黄，酥熟透。 -
7. 锅里留少许油，放进香菜和辣椒。 -
8. 加盐炒匀， -
9. 放一点点清水烧开，调入调味鲜， -
10. 将炒好的香菜浇在酥好的鱼上即可。
小贴士
鱼清理鱼肥皂剧和鱼腮，加盐，酱油，料酒，调味炮，十三香腌入味。
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这道菜的其他做法
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