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尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋

热度:37

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早餐快手菜

时间: 10分钟内

食材

尖椒

3个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

水

适量

步骤

1. 尖椒去蒂切成小块
2. 鸡蛋加少量水打散，加点水可以让鸡蛋嫩滑。
3. 锅里加油烧热，放入鸡蛋液煎至成形划成小块
4. 放入尖椒翻炒半分钟左右加盐翻炒均匀即可
5. 好了，上桌开动

小贴士

鸡蛋中加入少量的水，煎出的鸡蛋更嫩一些

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