蛋白炒玉米
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喜欢色彩丰富的小炒,光看着就特别有食欲~~
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡蛋煮熟晾凉;
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2. 剥开鸡蛋取蛋白切成小丁;
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3. 玉米粒焯水沥干;
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4. 青豆焯熟;枸杞洗净;姜切末;
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5. 起油锅,炒香姜末;再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒;
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6. 加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。
小贴士
无
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