皮蛋豆腐蛋花羹
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每次看到内酯豆腐都想买，可又不知怎样做，这次问了卖豆腐的说可以做汤，可以凉拌，就买了一盒回家试着做一次，还不错，很鲜美。可以和饭店的比一比了。
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 松花蛋用线绳切 -
3. 松花蛋切小块备用 -
4. 将豆腐从盒中倒出 -
5. 用刀切成小块 -
6. 鸡蛋打散 -
7. 锅内加适量水 -
8. 水快开时放入切好的松花蛋 -
9. 放入切好的豆腐 -
10. 加适量盐和玉米油 -
11. 开锅后改小火，慢慢倒入蛋液 -
12. 淋入水淀粉勾芡 -
13. 盛入碗中，放一点香菜叶做装饰ok
小贴士
1：皮蛋用线绳切比齐 2：内酯豆腐比较嫩，可以放到平盘中这样会比较好切，不易碎。也可以用水先烫一下。
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这道菜的其他做法
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皮蛋豆腐蛋花羹
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