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青椒白萝卜炒鸡蛋

青椒白萝卜炒鸡蛋

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时间: 10-30分钟

食材

白萝卜

300g

鸡蛋

2个

青椒

100g

菜籽油

适量

盐

适量

大蒜

适量

葱

适量

步骤

1. 准备食材：白萝卜，鸡蛋，青椒，葱，蒜
2. 白萝卜切丝
3. 切好蒜粒、葱花、青椒丝
4. 鸡蛋磕开加少许盐，打散成蛋液
5. 先煎好鸡蛋铲起备用
6. 爆香蒜粒和葱花
7. 放青椒丝爆香
8. 倒入萝卜丝，炒软
9. 倒入煎好的鸡蛋
10. 炒转即可关火
11. 装盘

小贴士

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