凉拌猪头肉
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很喜欢猪头肉没回买了都自己拌着吃，放一点酱油，醋，香油，香菜很好吃，老爸最喜欢吃这着下酒。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪头肉切片。 -
2. 放进碗里面加一品鲜酱油。 -
3. 倒适量的醋。 -
4. 香菜洗干净切碎。 -
5. 切好的香菜放进碗里，放香油搅拌均匀。 -
6. 很好吃的凉拌菜。
小贴士
喜欢吃辣的可以放一点辣椒。
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这道菜的其他做法
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