胡萝卜炒菌菇
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我去超市买菜，基本上只看这个菜我喜欢我就买了，到现在也分不清菇类具体叫什么，所以都统一叫它菌菇，有时候蔬菜类的或瓜果类的我也分不清具体叫什么，真是马大哈一个。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 姜蒜切粒。 -
2. 菌菇洗净。 -
3. 萝卜切丝。 -
4. 热油炒香姜蒜粒。 -
5. 放入萝卜丝翻炒。 -
6. 加入料酒，生抽，少量的水翻炒炒匀。 -
7. 加入菌菇，盐翻炒。 -
8. 盖上盖略焖煮一分钟。 -
9. 开盖翻炒入味即可。 -
10. 装盘上菜了。
小贴士
菌菇用手撕成小条易入味点儿。
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