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扇贝炒白菜片
扇贝炒白菜片
热度:6
我家很喜欢吃海鲜,怎么吃也吃不腻,海鲜跟蔬菜一起炒,营养搭配很合理,蔬菜还能够大大的提鲜!
时间: 10-30分钟
食材
1000g
大白菜
300g
适量
适量
4瓣
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜扇贝洗净,焯水至贝壳全部张开煮熟
  • 2. 取出扇贝肉备用
  • 3. 大白菜洗净,切好备用
  • 4. 大蒜切片
  • 5. 热锅凉油,油烧至七八成热
  • 6. 放入蒜爆香,倒入白菜翻炒
  • 7. 再放入扇贝肉翻炒
  • 8. 放入盐,胡椒粉大火翻炒
  • 9. 放入味精、香菜,装盘即可食用
小贴士
因为扇贝肉略带咸味,所以要少放一点盐
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