豆渣饼
热度:18
收藏
|
今天一早起来打了一杯豆浆,剩下了豆渣觉得挺可惜的,就做了个简单的豆渣饼,做法非常简单。
因为我婆婆自己养着几只鸡,他们家的豆渣基本全喂鸡了,所以我老公的意思就是觉得豆渣是鸡吃的,自己吃不下口,这次我做的这个,煎的外面又酥又脆,没告诉他是什么做的,结果他把这几个全吃光了,现在饼子都下他肚子里了,我也没打算告诉他,以后还要做着吃,防止他防备我哈哈~!
因为我婆婆自己养着几只鸡,他们家的豆渣基本全喂鸡了,所以我老公的意思就是觉得豆渣是鸡吃的,自己吃不下口,这次我做的这个,煎的外面又酥又脆,没告诉他是什么做的,结果他把这几个全吃光了,现在饼子都下他肚子里了,我也没打算告诉他,以后还要做着吃,防止他防备我哈哈~!
时间: 10分钟内
食材
步骤
-
1. 豆渣用漏网挤到尽量干一些
-
2. 放面粉放盐,喜欢甜的就放糖
-
3. 拌成这个样子,就是一块一块的,这样捏的饼子 不干不湿刚刚好成型
-
4. 揉成饼子的样子
-
5. 热油锅煎
-
6. 两面金黄即可,因为我喜欢不是很浓的豆浆,所以豆渣不是很多,就做了这几个
-
7. 两面金黄即可~!
小贴士
喜欢吃甜的朋友可以把盐换成糖
应为豆渣里有水粉,所以放面的时候就不需要在加清水了~!
应为豆渣里有水粉,所以放面的时候就不需要在加清水了~!