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豆渣饼

豆渣饼

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中午做豆浆时，过滤剩下的豆渣，豆渣非常营养，平时我做丸子时也加入豆渣，做捞饼时也可以加入豆渣

时间: 10-30分钟

食材

豆渣

300g

面粉

500g

鸡蛋

3g

盐

5g

十三香

5g

步骤

1. 材料：豆渣，面粉，鸡蛋
2. 将材料放入容器里
3. 放入盐，十三香调味
4. 搓成圆形，再压扁
5. 热锅热油，放入炸制
6. 炸到两面金黄
7. 成品

小贴士

1:面团不易活得太硬
2:案板上洒些白面，不易粘手

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