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麻辣鸡脯
麻辣鸡脯
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鸡脯肉低脂肪、高蛋白、味鲜、且价廉味美,是现代喜欢运动健身人士的理想食材,今天和朋友们分享一道用鸡脯肉制作的麻辣鸡脯
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
300g
适量
适量
青笋
适量
泡椒
适量
适量
鲜花椒
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料图片
  • 2. 鸡脯肉切成条,用蛋清、淀粉、盐上浆
  • 3. 青笋切成条;蒜苗、泡椒切成段,葱、姜切片
  • 4. 鸡脯肉放温油中炸至表面凝固
  • 5. 葱、姜、蒜苗、泡椒、鲜花椒炒出香味
  • 6. 放入青笋、鸡脯肉及调料翻炒均匀
  • 7. 装盘
小贴士
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