蒜片辣椒鲜鸡腿
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蒜片辣椒鲜鸡腿，香辣下饭。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备鸡腿，辣椒，蒜瓣。 -
2. 鸡腿切丁。 -
3. 装碗里，淋上生抽，放点盐。 -
4. 撒上十三香抖匀腌制十分钟。 -
5. 辣椒切丝，蒜切片。 -
6. 烧油放进鸡丁炒匀。 -
7. 淋点醋或料酒去腥。 -
8. 炒干水分，倒进蒜片辣椒丝，有姜丝放点姜丝。 -
9. 在辣椒上放点盐让辣椒入味。 -
10. 再混炒。 -
11. 再次淋上生抽炒匀。 -
12. 出锅时放点味精妈成。
小贴士
鸡腿切丁有盐，生抽，十三香腌制十分钟入味。
