酸辣白菜粉丝
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酸酸，甜甜，辣辣，就是这道菜的特色，粉丝吸饱了所有的味道非常好吃，因为煮的时间并不久，而且白菜经过爆炒，还有淡淡的清甜爽脆，非常下饭
时间: 10分钟内
步骤
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1. 白菜斜切成片 -
2. 葱切葱花 -
3. 蒜切蒜粒 -
4. 姜切丝 -
5. 热锅冷油爆香葱姜蒜 -
6. 放入白菜翻炒 -
7. 待白菜炒软，加入剁椒及糖和盐 -
8. 加入少量的水,放入粉丝 -
9. 最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可
小贴士
粉丝比较易煮，如果是红薯粉建议先用热水泡半熟再放
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这道菜的其他做法
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酸辣白菜粉丝
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